Vanaf 8 September tot 18 Januari heb ik mijn Front Office stage gelopen in het Cliff House Hotel. Het Hotel staat in Ardmore, Waterford in Ierland. Het hotel staat op een cliff aan de zuidkust van Ierland. De natuur en omgeving is geweldig! Ik woonde heel dichtbij in het dorpje Ardmore. Het dorp is heel klein en vooral vanaf november, dan gaan alle restaurants en winkels (eerder) dicht. Het was ongeveer 10 min lopen van mijn huis naar het hotel. Ik woonde samen met drie andere Nederlandse meisjes die daar ook hun stage deden. Ik heb enorm veel geleerd deze afgelopen tijd. De medewerkers in het hotel zijn echt super aardig en wilden me altijd helpen! Ik voelde me totaal geen stagiair maar echt een werknemer. Zo werd ik ook echt behandeld. Het hotel is vrij klein en heeft maar 39 kamers inclusief de Cottage in het dorpje. Het hotel zelf heeft 5 sterren. Het hotel heeft 2 restaurant, Bar Restaurant (casual dining) en the House Restaurant (fine dining) met 1 Michelin ster. De kamers zijn ruim en hebben allemaal uitzicht op zee. Het leukste om te doen vond ik de gasten in te checken en naar de kamer te brengen. De reactie van de mensen als we de kamer in lopen is zo leuk! Bijna iedereen is verrast en vindt de kamer geweldig. Het fijne wat ik vond aan een klein hotel is dat je de gasten vaker ziet en herkent. Alles is wat persoonlijker. Je laat ze alle faciliteiten zien, je brengt ze naar de kamer maakt een praatje onderweg. Dat vind ik heel leuk. Naast mijn hele stage heb ik ook enorm veel vrienden gemaakt, Nederlands, Iers, Frans, Duits, Portugees. Noem maar op. Er wonen en werken daar zoveel mensen met een andere Nationaliteit, daar kan je heel veel van leren. Te tijd is zo snel gegaan, wat ik heel jammer vond. Ik had graag nog wel 5 maanden willen blijven. Er is mij ook een baan aangeboden maar ik denk dat ik eerst ga doorstuderen en misschien dat ik daar later in de toekomst naar toe ga om te werken. Ierland is een prachtig land met enorm lieve en sociale mensen. De manier hoe de mensen hier leven vind ik heerlijk. Super relaxed en lekker samen met iedereen zijn (ook al ken je ze niet). Een aanrader voor iedereen! Annick Scholtens